Una famigliola è venuta in albergo dove lavoro con un bambino intollerante al glutine. Ci hanno fatto comprare farina, pasta e dolcetti da colazione per celiaci da dargli, poi a tavola gli fanno assaggiare gamberetti in pastella, torte con glutine etc. Perché tanto solo una quantità eccessiva fa male. Questi esperimenti li facessero a casa loro, che non si mettano a far denunce se poi crepa.