La mia cugina pugliese ha impiegato un’intera mattinata per fare le orecchiette fresche fatte in casa con tutto l’amore del mondo. Sua nipote di 24 anni che vive a Boston e che è qua in vacanza si è offerta di cucinarle: ha immerso quasi un kilo di orecchiette in una padella da soffritto riempita con acqua tiepida ... #ask #aiuto