Frequento un corso per adulti di Sala e Bar. Mi ritrovo a fare uno stage di 200 ore in un bar in cui non solo non mi lasciano tenere le mance che i clienti mi lasciano, non percepisco un euro e per lo più mi fanno fare cose come pulire bagni, pulire le vetrate delle sale e persino lavare espositori, vetrine ecc. permettendomi di fare esperienza solo circa mezz'oretta al giorno (3 caffè a malapena)