Occhio a due fattori:
1) Quando lo cuoci diventa un po’ più dolce, tienine conto mentre impasti
2) Si attaccherà alla padella, cospargila prima con un po’ di farina e mettila sul fuoco. Quando la farina si scurisce metti l’impasto steso, subito dopo spostala leggermente e mantienila in movimento un po’.
@op Impasta acqua e farina, aggiungi zucchero a piacere. Assaggia un pezzettino di impasto per vedere se è abbastanza dolce. Se lo è stendilo e cuocilo in padella.