A me fa incazzare chi insulta senza sapere la terminologia: è giusto dire "zuccheri e grassi vanno completamente eliminati" perché, essendo nomi volgari, si intendono solo carboidrati estremamente semplici da una parte e lipidi saturi dall'altra i grassi saturi. Zuccheri e grassi creano gravissime patologie, vanno eliminati. Carboidrati e lipidi solitamente sono diversi, salutari.