Nel rito romano la Quaresima inizia con il mercoledì delle ceneri quando i fedeli ricevono
sul capo le ceneri benedette. Ma nel rito ambrosiano nello stesso giorno si è ancora in pieno
Carnevale e la Quaresima inizia solo la domenica successiva. Perché questo diverso
computo? Semplificando notevolmente, se prendiamo il calendario e, partendo a ritroso dal
giovedì santo, contiamo quaranta giorni, giungiamo esattamente alla prima domenica di
Quaresima: dunque, i quaranta giorni di penitenza iniziano alla sesta domenica prima di
Pasqua e giungono fino al triduo pasquale escluso, che comincia per l'appunto ai vespri del
giovedì santo. Questo è, a grandi linee, il computo originario della Quaresima, conservato
nel rito ambrosiano. In questa prospettiva si intende la Quaresima come un periodo di
quaranta giorni di penitenza, ma non di stretto digiuno, dato che, secondo un 'antichissima
tradizione, di domenica non si doveva digiunare. Nel Medioevo subentrò l'idea dei quaranta
giorni effettivi di digiuno; inoltre la Quaresima fu in tesa più come periodo di preparazione
alla domenica di Pasqua, che non al triduo pasquale. Di qui derivò la necessitò di un nuovo
computo: se infatti partiamo dal sabato santo e contiamo a ritroso quaranta giorni, saltando
però le domeniche in cui non si digiunava, giungiamo proprio al mercoledì precedente la
prima domenica di Quaresima. Il computo fu accolto dalla Chiesa romana e si diffuse in tutto il mondo, tranne che a Milano. Risulta pertanto postuma la famosa leggenda del cammino di Sant'Ambrogio e la città che volle aspettarlo per festeggiare il Carnevale. Rimane poi il significato penitenziale, non strettamente legato al digiuno (i giorni di digiuno sono solo il primo venerdì di quaresima e il venerdì santo), mentre tutta la Quaresima, eccetto le domeniche, è semplicemente di magro, quindi astinenza dalle carni. Resta però conservati in modo forte il senso di penitenza, sottolineato dal colore nero, che sarebbe il colore proprio del tempo di quaresima, che solamente alla domenica si attenua col morello. Discorso diverso sono i venerdì, che prevedono il colore rosso, sono tutti aliturgici. Non si celebra la Messa e non si distribuisce la comunione, perché il venerdì la chiesa piange le morte del suo sposo. La Messa è dunque sostituita dalla via Crucis.