@aEon no, ma sono convinta che tu sia uno di quelli che non credono nei gusti personali perché "Eww ma se non ti piace il maiale sei una schifosa vegetariana"
Mia nonna la fa con la pancetta. Cmq l'uovo lei non lo cuoce, mette il tuorlo crudo nella pasta poi mischia. Non si fa proprio così ma è buona lo stesso
Si deovrebbe fare con il guanciale ma ci si arrangia come può di solito mia madre la fa con lo speck, ogni tanto mi concedo quella originale al ristorante ;)
Ah bhe ..gli chef cucinano con materie fresche e magari sono anche piú saporite ma ti dirò , io una volta ordinai la carbonara e non mi piaceva era collosa??
