@op se è per questo anche tu hai preso lo screen da wikipedia kek, comunque non credo che l'amatriciana abbia origini così lontane, sarà stata ideata nel dopoguerra
@zzAzz in realtà Wikipedia dice che è un piatto tipico laziale perché la città dove è nata è stata trasmigrata dall'Abruzzo al Lazio, ergo è culturalmente abruzzese :/
@op Che c'entra? È nata ad Amatrice nell'anno in cui è entrata nel Lazio? È un piatto del Lazio. Sennò non potete neanche dire che è italiano perché i pomodori hanno origini americane.