qualcuno mi sa spiegare come funziona con le uova fresche o da supermercato? quella da supermercato possono darti la salmonella se mangiate crude? e quelle fresche?

25/06/2025 alle 19:12 25/06/2025 alle 19:12
7 commenti

con le uova fresche nn trattate rischi di più

le uova devi considerarle sempre come se avessero la salmonella.... il problema più che sta nel guscio se la gallina era sana altrimenti può essere presente anche all'interno

ah, e pensare che la crema per la carbonara la lascio praticamente cruda 🥲

rischi molto.... ti conviene un minimo cuocerla