Mi viene lo sbocco, ho scoperto che il mio coinquilino congela e scongela in continuazione il cibo, anche la carne. Quando gli ho fatto notare che non si può fare mi ha risposto "non mi interessa, è ancora buono quindi lo mangio". Strano che sia ancora vivo

28/06/2023 alle 13:14 28/06/2023 alle 13:14
9 commenti

tanto il cibo lo congelano e ricongelano anche quando lo portano dalla fabbrica al supermercato

io mi chiedo come possano mancare certe informazioni basiche alla gente, tipo mia madre mi faceva una testa così per sta roba e l'ho pure fatto alle medie, sarà che certe madri non ritengono importante istruire i figli maschi su ste cose :(

In realtà se poi lo cuoce adeguatamente si riduce di molto il rischio

In realtà non è un gran problema, dentro al vibo si creano dei cristali di ghiaccio che compromettono un pochino il sapore e la consistenza del cibo, ma mentre non scada si può mangiare..

Se congela e scongeli più volte ci sviluppano un fottio di batteri

@op assolutamente, soprattutto scongelando ma nel cibo già cotto che viene congelato la maggior parte non è tanto nociva quindi non è un gran problema.. è un dicorso completamente diverso se per esempio parliamo di carne, cruda..