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Ragazza di 16 anni

Ma perché quando faccio la carbonara e metto il pecorino e il tuorlo d’uovo (ovviamente mischiati) , l’uovo non rimane “liquido” (non so come spiegare). #carbonara #pasta #italia

15/10/2018 alle 22:29 15/10/2018 alle 22:29
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11 commenti
CuteGirly 15/10/2018 alle 22:30
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1 risposta

perché assorbe

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OP 15/10/2018 alle 22:31
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Si ma ai altri non assorbe :(

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Dharma 15/10/2018 alle 22:30
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3 risposte

Perchè il pecorino non è liquido

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OP 15/10/2018 alle 22:31
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Si ma a tutti esce diversamente

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Dharma 15/10/2018 alle 22:32
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@op si vede che usano un pecorino diverso

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OP 15/10/2018 alle 22:33
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@Dharma io uso quello del iper ahah

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Number07 15/10/2018 alle 22:30
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Troppo formaggio in rapporto all'uovo?

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eliminato 15/10/2018 alle 22:31
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1 risposta

Perché lo metti troppo prima e diventa tipo frittata..., cioè se lo metti troppo presto quando la pasta e bollente si cuoce (?)boh

eliminato 15/10/2018 alle 22:34

Perché lo metti troppo prima e diventa tipo frittata..., cioè se lo metti troppo presto quando la pasta e bollente si cuoce (?)boh

eliminato 15/10/2018 alle 22:31

Perché lo metti troppo prima e diventa tipo frittata..., cioè se lovmetti troppo predto quando la pasta e bollente si cuoce (?)boh

Modificato Rispondi
OP 15/10/2018 alle 22:33
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Non ho capito rispiega

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eliminato 15/10/2018 alle 22:31
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ma pecorino e uovo è un omlette

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eliminato 15/10/2018 alle 22:31
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Prova ad aggiungerci un po' di acqua di cottura della pasta (idea venuta a caso non insultatemi se ho detto una cazzata pls)?

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