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Uomo di 20 anni

Ho scoperto che Ho Chi Min prima di diventare il dittatore del Vietnam era un immigrato che faceva il cuoco in una trattoria a Milano, si dice preparasse un ottimo risotto allo zafferano. La trattoria esiste ancora oggi comunque

20/06/2026 alle 17:08 20/06/2026 alle 17:08
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7 commenti
Futuro_Re_Dei_Giochi 20/06/2026 alle 17:11
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2 risposte

Questa cosa è interessante. Mi stello il segreto.

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OP 20/06/2026 alle 17:17
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Si chiama antica trattoria della pesa. Prima o poi ci vado

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Futuro_Re_Dei_Giochi 20/06/2026 alle 22:11
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@op io pure.

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Hwqas 20/06/2026 alle 17:27
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3 risposte

Cioè avevano preso in cucina un vietnamita per cucinare piatti tradizionali milanesi? Mai sentita, mi informerò

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OP 21/06/2026 alle 09:49
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Secondo te negli anni 30 nelle trattorie milanesi facevano piatti asiatici?

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Hwqas 21/06/2026 alle 16:05
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@op no, non era quello il punto. Ho forti dubbi che in pieno ventennio con la difesa esasperata dell'italianità ci fossero molti stranieri a cucinare nelle trattorie. Infatti cercando non ci sono prove certe del fatto a parte la targa che ne testimonia il passaggio. Perciò è solo una diceria, poi ognuno crede a ciò che vuole

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OP 22/06/2026 alle 02:33
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@Hwqas bah guarda, è scritto pure su Wikipedia, insieme a tutte le altre decine di posti in giro per il mondo in cui ha lavorato nel corso della sua vita. In più io l'ho scoperto perché l'ha spiegato a lezione il professore di storia contemporanea all'università

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