Se uso farina integrale, di avena, uova bio e zuxchero di canna, viene un dolce salutare?

15/03/2021 alle 13:46 15/03/2021 alle 13:46
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Certo, e se vuoi un dolce non-salutare usa farina uova, e canna.

Dunque, la farina integrale è ricca di fibre e quindi più sana; spesso lo zucchero bianco è anch'esso di canna, quindi credo tu intenda zucchero scuro, quello con la melassa, ma non è che sia chissà quanto sano, magari fai un dolce senza troppo zucchero; le uova bio sono uova normali

Dello zucchero sinceramente non lo so, è una ricetta che ho trovato online a caso, non ho visto che tipo di zucchero fosse di preciso

@op Lo zucchero "di canna" è zucchero bianco a cui è stata riaggiusta la melassa, che gli dà un sapore un po' diverso. Se la ricetta dice di metterlo, mettilo: ha un buon sapore; però non è che sia più sano

Sulla farina integrale ok, lo zucchero di canna è esattamente come lo zucchero normale