Da qualche tempo sono diventato capo pasticcere in una pasticceria in centro a Bologna.Premetto che ho buone conoscenze e capacità,ma sinceramente non mi sento per nulla preparato al 100%A volte mi fanno domande a cui non so rispondere completamente.Mi scoccia anche quando i miei collaboratori debbano fare anche 30 minuti in più,perché la produzione la organizzo io.Ho paura di passare perincompete
19/03/2026 alle 17:02
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