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Uomo di 18 anni

Come si fa il pollo fritto che dentro è succoso?

18/07/2023 alle 19:39 18/07/2023 alle 19:39
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6 commenti
eliminato 18/07/2023 alle 19:44
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2 risposte

Pollo, uova, pangrattato. Immergi il pollo nell'uovo, poi nel pangrattato, poi se vuoi lo fai anche 2 volte, e lo friggi finché non è ben cotto con un po' di olio (io uso quello di semi di girasole, poi vedi tu quale hai) toglilo dalla padella e mettilo su dei tovaglioli che assorbono l'olio e servi il piatto

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OP 18/07/2023 alle 19:47
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Si ma a mi esce secco

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eliminato 18/07/2023 alle 19:49
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@op come fa ad uscirti secco? Prova una ricetta allora... Oppure vedi se la tua padella è buona, anche la padella fa il suo

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Ray 18/07/2023 alle 19:45
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Prendi il pollo, lo riempi di succo e lo friggi

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eliminato 18/07/2023 alle 19:52
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1 risposta

fai marinare il pollo per qualche ora prima di friggerlo, tipo fai un miscuglio di olio succo di limone sale pepe qualche spezia aglio erbe aromatiche se ti piacciono e lasciali in ammollo per 4/5 ore magari in frigo così non va a male con sto caldo poi lo scoli asciughi e impanalo poi friggi

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OP 18/07/2023 alle 20:02
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Ecco questa mi sembra una buona idea ma io dovrei farlo ora 🥲

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