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Donna di 18 anni

Qualcuno che sa argomenti di sala andrebbero fatti nel 4 alberghiero può dirmeli? No perché sono tentata di dire al mio professore che ho scelto sala, non sommelieria. BASTA.

19/03/2021 alle 08:27 19/03/2021 alle 08:27
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17 commenti
Unnomenonpreso 19/03/2021 alle 08:31
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16 risposte

Distillati, liquori, creme di liquori, amari, bitter, caffetteria, vini (ci sono anche quelli, anche se la sommelieria è più parte di quinta), cucina flambè e cocktailleria

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Unnomenonpreso 19/03/2021 alle 08:31
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Questo è ciò che ho fatto io almeno

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OP 19/03/2021 alle 08:34
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Noi stiamo facendo i vini e i cocktail dall'inizio dell'anno. I primi giorni che avevamo iniziato pensavo "speriamo che finisce subito questo argomento" dato che a me i vini ed i cocktail non interessano manco per il c**zo

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Unnomenonpreso 19/03/2021 alle 08:35
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@op e allora cosa vuoi fare a sala?

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OP 19/03/2021 alle 08:38
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@Unnomenonpreso sala. I cocktail sono più bar. L'anno scorso ci avevano anche fatto fare un ""corso"" da bartender di 20 ore, l'ho fatto principalmente per avere le ore di alternanza e perché mi sono divertita a versare l'acqua nei bicchieri. Cosa mi é rimasto di quel corso? Niente

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Unnomenonpreso 19/03/2021 alle 08:40
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@op boh, io trovo la parte di servizio una merda totale (ho fatto cucina giustamente)

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OP 19/03/2021 alle 08:41
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@Unnomenonpreso non é il massimo, ma rispetto a fare i cocktail e cucinare lo preferisco di gran lunga

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Unnomenonpreso 19/03/2021 alle 08:43
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@op se non ti piacciono i cocktail, non ti piace la vineria, non ti piace cucinare e il servizio così così, cosa ci fai all'alberghiero scusa??

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OP 19/03/2021 alle 08:43
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@Unnomenonpreso il professore ha appena detto che l'argomento del vino che ha appena spiegato "vi servirà l'anno prossimo", quindi a quanto pare ha già deciso che se ci sarà lui l'anno prossimo continuerá a farci fare il vino fino allo sfinimento.

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Unnomenonpreso 19/03/2021 alle 08:45
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@op eh, in quinta è solo quello, l'olio e la spumantizzazione quindi preparati

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OP 19/03/2021 alle 08:46
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@Unnomenonpreso servizio ??‍♀️

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OP 19/03/2021 alle 08:46
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@Unnomenonpreso almeno l'olio é un argomento diverso. Una boccata d'aria fresca in tutta questa merda

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Unnomenonpreso 19/03/2021 alle 08:48
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@op è uguale al vino, anzi anche più palloso, poi te lo dice uno che odia sala perché ho avuto solo professori di merda

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OP 19/03/2021 alle 08:48
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@Unnomenonpreso non penso sia peggio di economia

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Unnomenonpreso 19/03/2021 alle 08:49
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@op ti hanno mai fatto mettere e levare una tovaglia per un ora e mezzo?

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OP 19/03/2021 alle 08:53
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@Unnomenonpreso ci hanno insegnato a metterla, queste cose però le ho fatte l'anno scorso (anno in cui adoravo sala) non mi ricordo

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Cappellaio_Matto 09/05/2021 alle 13:30
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Oh io ste robe le sto facendo quest'anno (terzo)

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