Quando dico che preferisco non mangiare fuori perché non mi fido dell'igiene di chi lavora in cucina, la gente mi guarda male e fa di tutto per convincermi che invece dovrei fidarmi. Amori miei, tra le poche cucine dove ho lavorato non avete idea dello schifo che ho visto; tra chi fuma e cicca pericolosamente vicino all'impasto del pane (senza nessuna garanzia che la cenere non finisca [commenti]

01/11/2021 alle 14:58 01/11/2021 alle 14:58
2 commenti

nell'impasto), chi ha topi e ragni nel laboratorio, chi ha i colombi, chi ha i piani di lavoro tanto incrostati che non li pulisce da anni (e se tu ci provi ti fermano e ti mandano via come se stessi facendo qualcosa di profondamente sbagliato), chi va in bagno e non si lava le mani prima di mettere le mani nel cibo... E secondo voi dovrei fidarmi?