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Donna di 28 anni

Con 28€ ho preparato 8 torte comprensive di confezione con vassoio in carta e cellophane..mi chiedo perché se vado a comprare una torta secca semplice in pasticceria le facciano pagare 25-30€. Loro comprando all'ingrosso dovrebbero avere anche meno spese rispetto alle mie che compro in supermercato. Poi dicono che non ci mangiano sopra..

29/10/2023 alle 01:10 29/10/2023 alle 01:10
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Sad4ever 29/10/2023 alle 01:16
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OP 29/10/2023 alle 01:31
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@Sad4ever io ho speso il giusto per comprare quello che serviva calcolando prima di fare la spesa il totale degli ingredienti

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Sad4ever 29/10/2023 alle 01:32
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OP 29/10/2023 alle 01:37
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@Sad4ever sì certo ma quella è la spesa che ho affrontato (non le ho vendute sia chiaro) quindi non vedo perché fanno pagare 25-30€ per una singola torta in pasticceria (che sicuramente spende meno di me in ingredienti) quando la spesa reale di quello che serve per prepararla è 8 volte minore..capisco che debbano guadagnare qualcosa ma non cosi

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Sad4ever 29/10/2023 alle 01:40
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TristanPrince 29/10/2023 alle 02:22
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Guarda che ci sono anche le tasse da pagare, non credere che sia così semplice.

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OP 29/10/2023 alle 02:05
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@TristanPrince non credo le tasse siano 8 volte il valore del costo degli ingredienti..ovvio che hanno tasse e devono avere,giustamente,un guadagno ma mi sembra un po' eccessivo un sovrapprezzo simile..

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TristanPrince 29/10/2023 alle 02:07
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@op senza dubbio c'è chi specula, ma fidati che oggigiorno tenere aperta un'attività è una cosa molto azzardata, soprattutto in Italia.

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OP 29/10/2023 alle 02:17
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@TristanPrince questo è poco ma sicuro! Purtroppo poi per colpa dei soliti furbi la prendono in quel posto anche tutti gli altri

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eliminato 29/10/2023 alle 06:35
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2 risposte

Perché tu conti soli le spese della materia prima. Ad essere devi aggiungere spese fisse come: energia elettrica, macchinari, affitto e gli stipendi dei dipendenti. Poi su tutto questo ricordiamo che c'è l'IVA

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OP 29/10/2023 alle 11:41
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@Asper si lo so benissimo ma su una torta per la quale gli ingredienti costano 3,50€ (a me,quindi loro li avranno a meno prendendo all'ingrosso) non può esserci un rincaro di oltre 25€ nonostante le tasse e tutto quello che va dietro. Ci devono guadagnare per pagare quello che hanno da pagare ma fino ad un certo punto

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eliminato 29/10/2023 alle 15:47
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@op considera che il guadagno è il 10% massimo il 20% al netto dell'IVA

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Nononononono 01/11/2023 alle 01:14
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1 risposta

Ma hai fatto una.ciambella praticamente? Io in genere per le torte che faccio in casa, se spendo 30€ cerco di guadagnare almeno 50€ puliti

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OP 01/11/2023 alle 01:26
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@Nononononono no ho fatto 8 torte con 8 ricette diverse ma non le ho vendute io personalmente,sono state vendute a 10€ l'una per beneficenza..

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