Si calcola in media quante calorie consumiamo in un giorno. E poi calcoliamo le calorie dei cibi per stare un valore tra 100 e 300 in.meno di quello che consumiamo in media al giorno. Non conviene scendere di più.
Normalmente quando si sta a dieta per non avere troppe carenze si mangia durante la giornata una quantità di calorie pari al proprio metabolismo basale - circa 300 calorie (che io sappia), il metabolismo basale credo lo calcoli il dietologo