Uomo di 22 anni racconta: per la gente che cucina, voi come fate la pasta con il tonno...

eliminato 13/12/2022 alle 11:43

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Olio, lascio un po' di olio del tonno, peperoncino, bicchiere d'acqua e lascio amalgamare tutto

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OP 13/12/2022 alle 11:45

uh devo provare

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eliminato 13/12/2022 alle 11:46

@op a parole è stato complicato, in pratica è più facile

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Limonata 13/12/2022 alle 11:44

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Scotto il tonno nel suo stesso olio, butto la salsa di pomodoro, e ci metto un po' di peperoncino, pepe e sale alle volte anche olive. Oppure scotto il tonno, ci metto la panna da cucina e ci metto del pepe sopra

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OP 13/12/2022 alle 11:46

mai provato con la panna ?

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Limonata 13/12/2022 alle 11:47

@op è molto buono te lo consiglio, però non la cuocere per molto

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OP 13/12/2022 alle 11:49

@Limonata quando avrò il giorno libero dalla dieta la farò rip (la panna contiene grassi) ?

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Limonata 13/12/2022 alle 11:50

@op mi dispiace, ah un altra pasta col tonno è che sempre scotti col tonno e quando ci butti la pasta ci spremi anche un po' di limone sopra

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OP 13/12/2022 alle 11:51

@Limonata devo controllare se c'è il limone

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Limonata 13/12/2022 alle 11:52

@op va bene

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Ray 13/12/2022 alle 11:45

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Non la faccio e basta ?

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OP 13/12/2022 alle 11:47

quindi nel tuo libro di ricette non troverò pasta con il tonno?

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Ray 13/12/2022 alle 11:49

@op nah

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Agnifer 13/12/2022 alle 11:48

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Soffriggo un po' di cipolla, scolo il tonno, lo aggiungo al soffritto, metto il sugo. Quando è pronta la pasta la aggiungo al sugo e amalgamo in padella. Come spezie dipende da quello che ho al momento, in ogni caso le metto all'inizio, assieme alla cipolla.

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