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Uomo di 20 anni

Cuore suino taglio di carne più sottovalutato in assoluto, niente grassi, stesse proteine dei legumi ma molto più complete e non costa NIENTE (450g pagati 1,90€ sono tre porzioni) PER FUORISEDE CONSIGLIATISSIMO. me lo faccio stasera a straccetti in agrodolce con le verdurine al forno🥰🥰 sburrevolissimo

18/06/2026 alle 12:37 18/06/2026 alle 12:37
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11 commenti
indiscernibILE 18/06/2026 alle 12:52
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1 risposta

Complimenti! ✍️💪💪💪

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OP 18/06/2026 alle 13:12
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@indiscernibILE HAHAHA n1 supporter

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imo 18/06/2026 alle 14:54
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8 risposte

Non ha le stesse proteine dei legumi. Se parliamo di legumi freschi, il contenuto di proteine varia dai 5-6 grammi su 100 g di piselli o fave, ai 10 grammi circa dei fagioli borlotti, ai 13 grammi della soia edaname. Il cuore di suino fresco ne ha da 17-18. Inoltre il valore biologico delle proteine animali è più alto di quelle dei legumi

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imo 18/06/2026 alle 14:57
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Per dirla tutta, però, non è nemmeno.vero che non abbia grassi: 4,3 g - 9,4 g /100g (a seconda del taglio e del grasso visibile rimosso o no). Sì tratta di un contenuto basso, comunque.

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OP 18/06/2026 alle 15:15
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@imo beh freschi si, io uso i mix di legumi secchi degli spesotti e indicano sempre 20g di proteine su 100 di prodotto, per i grassi vero qualcosa c'è ma era per dire che sono pochi.... poi ovvio non sono un nutrizionista, faccio agraria, era per dare un consiglio hahah

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OP 18/06/2026 alle 15:16

@imo beh freschi si, io uso i mix di legumi secchi degli spesotti e indicano sempre 20g di proteine su 100 di prodotto, per i grassi vero qualcosa c'è ma era per dire che sono pochi.... poi ovvio non sono un nutrizionista, faccio agraria, era per dare un consiglio hahah

OP 18/06/2026 alle 15:15

@imo beh freschi si, io uso i mix di legumi secchi degli spesotti e indicano sempre 20g di proteine su 100 di prodotto, per i grassi ver qualcosa c'è ma era per dire che sono pochi.... poi ovvio non sono un nutrizionista, faccio agraria, era per dare un consiglio hahah

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imo 18/06/2026 alle 16:05
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@op ma non li mangi secchi 😂

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imo 19/06/2026 alle 07:10
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@op Ho fatto anch'io agraria. Tu dove?

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OP 20/06/2026 alle 14:07
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@imo sto facendo l'università di agraria forestale a bologna, prima ero allo scientifico a casa mia, a ravenna

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imo 20/06/2026 alle 14:24
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@op Io fatta a Padova

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OP 20/06/2026 alle 17:34
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@imo ahh bellissima, molto meglio di quella di Bologna. La nostra uni è relativamente nuova, infatti c'era l'accesso libero e non è nemmeno tanto esigente, è quasi impossibile farsi bocciare.. hanno bisogno di laureare gente per farsi pubblicità

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imo 20/06/2026 alle 23:45
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@op ma come! Agraria a Bologna ha una lunga tradizione

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