si adesso zitti e leggete che cosa dovete sapere per fare il risotto allo zafferano: è una spezia antica, conosciuta già al tempo degli egizi. In principio si usava solo per tingere le stoffe e realizzare profumi, ma una volta scoperte le sue stupefacenti proprietà culinarie, divenne un ingrediente pregiato con il quale realizzare piatti dalle sfumature dorate come il risotto allo zafferano. #cannolo-siciliano #ora-arrivano-i-7854467-dislike

26/10/2019 alle 11:35 26/10/2019 alle 11:35
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Le bustine fanno schifo, con i pistilli è un altra cosa e ne basta pochissimo

Dove vivo io lo zafferano è una spezia molto importante, anzi in realtà nello stemma del paese c'è il fiore dello zafferano se non sbaglio, però che ci posso fare, non mi piace haha

C'era una volta un mastro vetraio che aveva un apprendista. Insieme realizzavano vetri meravigliosi, e in alcuni mettevano anche un po' di zafferano per dar un effetto luminoso. L'apprendista era innamorato della figlia del mastro, ma, aimè, colei si innamorò e si sposò con un altro ragazzo. Al matrimonio fu invitato anche l'apprendista, che

ancora arrabbiato per la sua delusione d'amore prese dello zafferano e lo gettò nella pentola del risotto che cuoceva, sicuro di star rovinando il matrimonio. In realtà il risotto con lo zafferano fu apprezzato da tutti, e da quel giorno divenne un piatto richiesto e amato.

@sadist fatti una cultura