I polisaccaridi sono polimeri dei monosaccaridi. L'amido (nei vegetali) e il glicogeno (nel fegato degli animali) sono polimeri del glucosio, facilmente idrolizzabili e utilizzabili come riserva di energia a "rilascio lento" #scienze #chimica #biologia
08/10/2019 alle 12:45
08/10/2019 alle 12:45
