Ho appena finito di impastare la frolla per preparare la crostata. Prima volta che faccio la frolla rosa,spero renda bene in cottura.

11/11/2024 alle 23:28 11/11/2024 alle 23:28
9 commenti

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Crostata con marmellata di fragole per la mia nipotina che compie gli anni..spero venga bene🤞🏻

Dipende quanto rosa e come la cuoci

Ho usato una bustina di colorante in polvere da 15g su 600g di farina..a pasta cruda è di un bel fucsia acceso,in cottura non so come reagirà..c'è scritto che si attenuerà un pochino ma spero non troppo 🤞🏻

@op più che altro vedi di non farla dorare troppo se no verrà marrone

@mino_303 si è proprio questo che mi preoccupa..infatti pensavo di cuocerla sullo slot più in basso del forno e coprirla con la stagnola verso fine cottura in modo che non si dori troppo sopra pur cuocendo per bene