@op devi eliminare tutti i latticini freschi: no a latte, yogurt, mozzarella (prova ae puoi mangiarne cotta), formaggi spalmabili e freschi. In pratica puoi mangiare solo formaggi stagionati come parmigiano e pecorino e dovrai provare un latte senza lattosio (a me fa male pure quello) o dei sostituti.
