Ragazzi qualcuno che sappia fare la carbonara, quante uova ci vogliono per 500 grammi di pasta?Mente il pecorino quanti grammi? Perché c'è chi mette 3, chi ne mette 4 Bo ahahah #carbonara #roma #spaghetti #guanciale #cucina #mangiare

06/06/2023 alle 12:46 06/06/2023 alle 12:46
6 commenti

Io so che ci va un tuorlo a persona

conta un rosso a testa. sul pecorino abbastanza da fare la cremina con l'uovo

Ma chi è che fa sti conteggi strani ahahah 1 uovo a testa +uno basta

Eh sì ma siamo due persone per mezzo kg e mi sembrava poco ahahah

Segreti simili

Per fare gli spaghetti alla carbonara ci vogliono 350 g di spaghetti, 150 g di guanciale, sei tuorli di uova medie, 50 g di pecorino romano e infine un po' di pepe nero

10/07/2022 alle 14:39 10/07/2022 alle 14:39

Un mio amico ha detto "oh comunque conviene di più mangiare fuori casa che cucinare, cioè pensa alla carbonara, le uova 1.50, la pasta 1€, il guanciale sta almeno 20€ al kg, al ristorante un piatto di carbonara sta 12-15€" non ci credo che lo ha detto davvero, per un piatto di carbonara usi 2 uova su 6 quindi sono 30 centesimi, 100 grammi di pasta sono 20 centesimi, boh 50-100g di guanciale 1-2€..

22/08/2024 alle 14:50 22/08/2024 alle 14:50

Vorrei fare la carbonara ma ho un dubbio esistenziale. Qualcuno che è più esperto di me potrebbe dirmi quante uova o tuorli servono per 3 persone? Grazie mille #grazie #carbonara #askkk

01/04/2020 alle 12:01 01/04/2020 alle 12:01

per fare la carbonara l'uovo va sbattuto col pecorino grattugiato perché il formaggio frena la cottura quando verrà poi versato sulla pasta evitando che diventi una specie di frittata

13/03/2025 alle 19:52 13/03/2025 alle 19:52

Mia nonna cucina 500 grammi di pasta per 3 persone... 700 grammi di agnello... Una torta gelato... 1kg di ciliegie (ok queste ci stanno dato che è frutta e non fa ingrassare ma per il resto è troppa roba)... Ma seri??... E lei odia gli sprechi e quindi o lo mangio o lo mangio.. #bah #uffa

13/06/2019 alle 08:57 13/06/2019 alle 08:57

Guardo la carbonara degli altri: uovo inesistente e micro pezzettini di pancetta. Guardo la carbonara che faccio a casa mia quando sono sola o quando capita che ci sia anche il mio ragazzo a pranzo: x2 quattro uova; solo per me ne uso due. La mia carbonara è piena di uovo, ci butto mezzo barattolo di pancetta affumicata (non mi piace il guanciale), pepe e tanto parmigiano. See the difference! ?? #carbonarasupergrassa

29/07/2019 alle 10:49 29/07/2019 alle 10:49

Sta sera avevo cucinato 500 grammi di carbonara così che c’è ne fosse abbastanza per tutti e in modo che rimasse da portare per domani a lavoro a me e mio padre, bene mia sorella ha messo un piatto pieno al suo compagno che poco prima era uscito fuori proprio per mangiare e aveva detto di non volere la carbonara e gli avrà messo metà della pasta che ho fatto io facendo restare quasi un c**zo per

11/04/2023 alle 00:30 11/04/2023 alle 00:30

A casa mia non si usa mai il burro, e un panetto va avanti per mesi. Quando mia mamma è andata a fare la spesa ne ha preso uno da 250 grammi per fare i biscotti. Bene, mia sorella e mio papà non vogliono che li facciamk perché sprecheremmo troppo burro, troppa farina, troppe uova, troppo zucchero (farina ce n'è 3 kg, uova ne ha prese 12 e zucchero c'è n'è un kg nuovo) #ma-perche

28/03/2020 alle 14:33 28/03/2020 alle 14:33