Cucino con troppi sale e fa male alla salute, nessuno lo nega. Mia zia, una volta, sentiva il bisogno di ricordarmelo un giorno si e uno no. Le ho ripetuto che anche cucinare del tutto senza sale fa male, e ogni volta mi rideva in faccia. Vabbè amo fai come vuoi, tanto quella che ha avuto il primo infarto a 50 anni e il secondo a sessant'anni sei tu, non io (comunque è anche tanto stressata)

07/01/2024 alle 15:28 07/01/2024 alle 15:28
2 commenti

Non mi risulta proprio che mangiare senza sale faccia male, anzi. Il sale lo troviamo già in mille cibi che compriamo, non si rischia mai la carenza

@james2 che faccia male non mangiarne me l'hanno detto due nutrizionisti diversi, mentre sulla quantità di sale che troviamo ovunque hai ragione. C'è anche da dire che questa parente mangia così tanto senza sale che quando si dimentica di metterlo, nemmeno se ne rende conto. Ed evita le cose preconfezionate proprio perché sono merda