Appunto, dipende. Tipo "(ora) mi gira la testa nonostante non abbia bevuto". "(ieri) mi girava la testa nonostante non avessi bevuto". In italiano è tutto relativo, non esiste una regola unica e universale, ma devi adattarti al contesto. Viva la matematica
So ma se nella far ci sta mai: nonostante io non abbia mai bevuto o nonostante non avessi mai bevuto?
La frase è tipo :sono d’accordo con te, nonostante...
@op mi era sfuggito, vale più o meno la stessa regola, stai parlando al presente, «(ora) sono d'accordo con te nonostante non abbia mai bevuto» . “(ieri) stavo dando ragione a lui, nonostante io non avessi mai bevuto“ (come frase fa schifo ma è per farti capire)