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Uomo di 22 anni

Primo tentativo di preparare la maionese: fallito.

19/02/2025 alle 00:01 19/02/2025 alle 00:01
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9 commenti
Retro49 19/02/2025 alle 00:08
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3 risposte

Metodo facile facile. Prendi uovo, rompilo e mettilo in un contenitore per frullatore a mano. Aggiungi 200 ml di olio di semi, qualche goccio di succo di limone e sale. Prendi il frullatore e immergilo fino in fondo. Fallo partire e resta così fino a quando non monta un po'. Inizia a muovere su e giù fino a consistenza desiderata. Fatto

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OP 19/02/2025 alle 00:11
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@Retro49 E' esattamente quello che ho fatto ma proprio non voleva addensarsi.

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Retro49 19/02/2025 alle 00:20
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@op aggiungi un altro uovo allora

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OP 19/02/2025 alle 00:27
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@Retro49 Ci ho provato, ci ho provato.

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Idk_95 19/02/2025 alle 00:04
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4 risposte

Come l’hai fatta vediamo se ti posso aiuta

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OP 19/02/2025 alle 00:11
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@Idk_95 Ti ringrazio ma ho provato sia secondo il metodo trovato su internet sia con quello mostratomi da mia zia (che fa la cuoca). Pazienza, c'è una prima volta per tutto immagino, anche mia zia ha detto che la maionese mette in crisi anche i più esperti.

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Idk_95 19/02/2025 alle 00:12
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@op guarda io la mamma cuoca lei mette tutto insieme emulsiona per qualche secondo ed esce perfetta.

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OP 19/02/2025 alle 00:14
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E infatti io così stavo facendo ma niente da fare... Magari però erano anche le uova a non andar bene, diciamo che non erano freschissime.

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Idk_95 19/02/2025 alle 00:17
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@op mmmh, io allora ho un metodo che non sarà mai la maionese vera buona ma è la versione fit (ma io studio Dietistica quindi ci sta anche) metti a bollire un uno dopo che lo hai fatto sodo lo metti con olio sale e spezie a piacere, un po’ di limone e aceto e sbem!! Mayo light e pure per chi è incinta AHAHAHA

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