sto cercando di consumare meno carne e derivati animali ma è davvero difficile evitarli certe volte. i prodotti vegani costano tantissimo e crearli da 0 (tipo fare tutti quegli impasti strani con i legumi) richiede molto tempo che io non ho. chissà quante altre persone vorrebbero passare a una dieta vegana ma non possono per questi motivi

04/03/2025 alle 16:27 04/03/2025 alle 16:27
6 commenti

Sembra folle ma ti consiglio di essere meno stretta sulla tua dieta, quando compri cose vegane o bio guarda sempre la miriade di ingredienti chimici all’interno

lo so, infatti mangio ancora carne e derivati animali, ne ho solo ridotto il consumo perché non fa male a nessuno

Al giorno d'oggi paradossalmente hanno cominciato a processare anche il cibo vegano e a venderlo così ai supermercati. Il che è un controsenso perché dovrebbe essere "più salutare" ma alla fine, se vai a scavare veramente, ti rendi conto che oramai conviene di più integrare i derivati animali

occhio perché quasi sempre il cibo veg lo paghi di più e per renderlo più appetibile aggiungono dei grassi saturi in più. Ho smesso di mangiare i burger vegani quando ho visto che 100 grammi si petto di pollo erano 100kcal, mentre i burger hanno 250-300kcal per 100g. E non sono nemmeno proteine nobili...

tutto questo ha senso se vuoi diventare veg per motivi etici/perché sei contro lo sfruttamento animale. Ma se invece pensi si tratti di una scelta "salutista" lascia perdere...rischi di mangiare molto peggio a un prezzo più alto