Romani non uccidetemi ma preferisco la pancetta invece che il guanciale nella carbonara, il guanciale ha troppo grasso e a me piace la carne non il grasso

21/08/2026 alle 10:08 21/08/2026 alle 10:08
6 commenti

Beh basta fare sudare il guanciale prima e vedi che il grasso si scioglie

Ma fai come ti pare, che mi frega a me come ti mangi la carbonara ahah

A me piace sia con il guanciale che con la pancetta 😂

Va benissimo così. Anche perché chi la carbonara l'ama davvero, è perfettamente in grado di capire che una buona pancetta pressata vale tanto quanto il guanciale. Ne esce comunque un piatto ottimo.

Bravaaa dillo ti prego, il guanciale é solo grasso ma é buona la carne non il grasso hahaha