Ultimamente quando passo davanti ad un determinato ristorante giapponese sento un buon profumino di una bistecca ai ferri. La cosa mi rende perplesso #cibo#ristorante
L'ho capito ieri sera. Ci sono ristoranti giapponesi ricavati da capannoni che erano fabbriche e ci sono quelli all'apparenza più raffinatii, dove sono stato per l'appunto ieri sera. Ma la fuffa è la stessa. Solo il salmone alla piastra ho trovato davvero buono, tutto il resto andava dal mediocre all'indecente. Ma dove reperiscono le materie prime?