Il dolce che mi riesce meglio è il pan di Spagna. Mi viene alto, soffice e senza granelli di zucchero nell'impasto #boh

16/03/2020 alle 22:09 16/03/2020 alle 22:09
3 commenti

io non sono capace a farlo

Devi mescolare bene. E sperare si sollevò in cottura (non vale usare il lievito, seppure lo solleva di molto, come tutti i dolci)