Volevo fare la crema al mascarpone per il pandoro solo che secondo me dopo un po'quella crema stufa e ho pensato di metterci qualcosa di acido per alleggerirla in po', cosa potrei metterci? #ask

26/12/2020 alle 19:12 26/12/2020 alle 19:12
16 commenti

Buttaci sopra il baylies al cioccolato!!!!!

Meglio niente di alcolico perchè ci sono dei bambini piccoli e ad alcuni purtroppo non piace il cioccolato

@op prova a guardare qualche ricetta di benedetta rossi, vai stra sicuro, fidati. Cerca su Google

@Pipipipi la ricetta non serve in realtà, mi serve solo un qualcosa di acido da metterci insieme

@op ok io comunque, una volta l'ho provato con la crema all'arancia, ai lampioni e con la crema Philadelphia

@op o anche sono con panna x dolci montata e basta

Ma mi copiiii l'ho pensato anche io rip, ho usato molto mascarpone e poche uova, più le gocce di cioccolato

Avevo pensato anche io al cioccolato ma ad alcuni non piace

@op metti la scorza del limone, oppure fai una crema a base di mascarpone e liquore

@FreakShow la scorza di limone in realtà dà soprattutto profumo, non gusto, o almeno non tanto gusto

io direi di fare varie porzioni piccole con diverse creme

Non ho abbastanza tempo per farlo purtroppo

Fatta? Altrimenti potresti usare o yogurt greco o Philadelphia