Donna di 18 anni racconta: Ieri sera una ragazza ha rovesciato dei piatti al ristorante...

Donna di 18 anni

Ieri sera una ragazza ha rovesciato dei piatti al ristorante e le veniva da piangere mentre il datore di lavoro le urlava contro

27/03/2022 alle 09:53 27/03/2022 alle 09:53

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92 commenti

eliminato 27/03/2022 alle 10:32

20 risposte

I datori di lavoro devono imparare a trattare meglio i dipendenti, un errore può capirare. Magari chissà quante ore aveva già lavorato

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GenoveseRossoblu 27/03/2022 alle 10:58

Ogni datore o dattrice di lavoro si sente superiore

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LaMamacitaa 27/03/2022 alle 11:00

@GenoveseRossoblu non è che si sente, lo è. Ognuno ha il suo ruolo

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GenoveseRossoblu 27/03/2022 alle 11:10

@LaMamacitaa non è superiore. Sa più cose ma nessuno dovrebbe essere considerato superiore. Ovvio che poi tratta male i dipendenti. Tutte le persone superiori trattano male gli inferiori. per esempio i maschilisti sono tutti cattivi perché si sentono superiori ma non lo sono. Chiunque si senta superiore tratta male chi reputa inferiore

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eliminato 27/03/2022 alle 11:12

@LaMamacitaa è superiore ma comunque non ha il diritto di trattare di merda i dipendenti o di sottopagarli

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LaMamacitaa 27/03/2022 alle 11:39

@GenoveseRossoblu cosa c'entrano maschilisti ecc. Sul posto di lavoro ci sono dei ruoli che devono essere rispettati. Altrimenti tutti comandano o nessuno comanda

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LaMamacitaa 27/03/2022 alle 11:40

@LazySchoolgirl questo è vero, il lavoro deve essere ben retribuito e deve trattarli bene. Ma una sgridata se si sbaglia ci può stare, anche perché come hanno scritto altri ha sfanculizzato il servizio

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GenoveseRossoblu 27/03/2022 alle 11:43

@LaMamacitaa si uno comanda ma ciò non lo rende superiore

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eliminato 27/03/2022 alle 11:44

@LaMamacitaa la sgridata può starci se normalmente li tratta bene. Ma comunque pubblicamente poteva evitare, la chiamava in cucina invece che umiliarla davanti ai clienti. Poi un dipendente ben pagato sta più attento nel suo lavoro. Se io cliente voglio piatti di qualità devo pagarli, allo stesso modo il titolare un lavoro di qualità lo deve pagare

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LaMamacitaa 27/03/2022 alle 11:45

@GenoveseRossoblu in quell'ambiente si, finito il turno poi è un altro discorso. C'è una gerarchia

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LaMamacitaa 27/03/2022 alle 11:46

@LazySchoolgirl perché dai per scontato che non li paghi bene?

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eliminato 27/03/2022 alle 11:48

@LaMamacitaa perché conosco persone che lavorano come camerieri/e e nessuno di loro è pagato bene. Fanno anche 12 ore al giorno per 600 euro al mese

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GenoveseRossoblu 27/03/2022 alle 11:48

@LaMamacitaa no nemmeno in quell’ambiente. Andiamo tutti trattati come pari. Loro comandano e decidono ma non sono superiori a noi. Sapere di più le cose non ti rende superiore. Ti rende più sapiente.

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LaMamacitaa 27/03/2022 alle 11:57

@GenoveseRossoblu si vabbè se ti riferisci alle persone di per sé stiamo commentando l'aria. Ma nei ruoli è così, come c'è il carabiniere e ci sono i suoi superiori (maresciallo, colonello ecc) così come in più o meno tutti i lavori. Ciò non significa che la persona è superiore sul posto di lavoro, ma ha un'etichetta superiore

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LaMamacitaa 27/03/2022 alle 11:59

@LazySchoolgirl mia sorella questa estate ha preso 1300€. Ovviamente andava alle 5 per sustemarsi la sala e finiva alle 3 per lo stesso motivo. Hanno provato altri a offrirle 400-500, ma ha rifiutato. Se accetti c'è poco da fa

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eliminato 27/03/2022 alle 12:02

@LaMamacitaa eh lo so però a volte o accetti o non lavori proprio, certa gente ha bisogno di lavorare e non può permettersi di rifiutare...

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GenoveseRossoblu 27/03/2022 alle 12:02

@LaMamacitaa si ma penso che quell’etichetta la porti a comportarsi da superiore. Secondo me dovrebbero iniziare a dare un altro nome che sostituisca la parola “i suoi superiori”. Perché così continuiamo a vivere in un mondo dove verte persone vengono messe più in alto. Come nelle piramidi di un tempo dove gli schiavi erano messi alla fine

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eliminato 27/03/2022 alle 12:03

@GenoveseRossoblu non commentare sotto il mio commento, mi arrivano un sacco di notifiche

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GenoveseRossoblu 27/03/2022 alle 12:04

@LazySchoolgirl okay scusa

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OP 27/03/2022 alle 21:00

Effettivamente ne aveva già fatte un bel po', grazie per il tuo commento gentile

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eliminato 27/03/2022 alle 21:12

@op ma figuarati, dovremmo tutti avere un po' di sensibilità che a molti invece manca...

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Velenosa 27/03/2022 alle 10:55

9 risposte

Ho lavorato in più ristoranti, sì può capitare, ma è anche normale che il capo si incazzi perché l'ansia che abbiamo noi lavorando di fare il servizio perfetto, della gente che aspetta ecc ce l'ha anche e soprattutto lui. Quelle sfuriate sono dovute al momento di tensione, dopo il servizio si sarà scusato come fanno sempre

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eliminato 27/03/2022 alle 11:15

Si incazza ma poi magari ti fa lavorare un sacco di ore e ti paga poco, e pretende pure la perfezione

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Velenosa 27/03/2022 alle 11:43

@LazySchoolgirl le ore e il salario lo vedi prima e accetti se lavorare o meno, dal momento in cui accetti son cazzi tuoi e hai poco di cui lamentarti

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eliminato 27/03/2022 alle 11:46

@La_LeOnEsSa si ma spesso firmi per tot ore che poi non sono quelle effettive. Un ragazzo che conosco ha firmato per 8 ore al giorno, poi gliene facevano fare 14-15 ma pagate come 8. E comunque a prescindere ci vuole rispetto per i dipendenti, non sono pezze da piedi

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Velenosa 27/03/2022 alle 11:49

@LazySchoolgirl raga che vi devo dire, lavorate e poi capite

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eliminato 27/03/2022 alle 11:50

@La_LeOnEsSa io non lavoro perché sono piccola, ma conosco gente che lavora. E non mi pare giusto trattare male la gente. La sgridata ok ci sta ma non che ti trattino male sempre. E le ore vanno pagate tutte

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Arjakari 27/03/2022 alle 13:03

@La_LeOnEsSa si, è vero, orario e salario te li dicono prima, ma da sempre fino alla fine del mondo esisteranno sempre delle persone abbastanza disperate da accettare anche di lavorare come schiavi,pur di riuscire a mangiare almeno una volta al giorno. E comunque essere un datore di lavoro decente non è un dovere soltanto per chi paga decentemente.

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Vinevard 27/03/2022 alle 13:42

Non ho mai visto nessuno scusarsi, appunto perché pensavo che sia dovuto e non calcola che calpestano la tua dignità. Il tutto contornato dal cliente presuntuoso che aspetta un tuo errore per umiliarti.

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Velenosa 27/03/2022 alle 14:43

@Vinevard con me si son sempre scusati, ovunque ho lavorato

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rigurgitatoredicromosomi 27/03/2022 alle 15:56

@La_LeOnEsSa tutto vero quello che hai detto ma per la mia esperienza dopo NON si scusavano per i loro comportamenti di merda nonostante non abbia ma rotto nulla davanti ai clienti

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Dearegina 27/03/2022 alle 10:58

4 risposte

Buttare i piatti significa mandare a fanculo il servizio. I clienti che aspettavano e che ora dovranno aspettare il doppio che non torneranno in quel locale una seconda volta, sbalzi tutte le comande della cucina perché stanno cucinando altre cose e non sai dove inserire più quello precedente che doveva essere al tavolo, ci sta la cazzijata

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eliminato 27/03/2022 alle 11:14

Dopo tante ore di lavoro può capitare eh, nessuno può essere sempre perfetto

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Dearegina 27/03/2022 alle 11:42

@LazySchoolgirl ti dirò, dopo anni che lavoro in quest'ambiente ho visto veramente poche persone fare questo genere di errori. Quando ti rovinano l'intero servizio ti incazzi, non significa che dopo il servizio l'abbia frustata nello sgabuzzino o non pagata, dai raga

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Vinevard 27/03/2022 alle 16:40

Compà i camerieri sono essere umani ci sta lo sbaglio, vorrei vedere te al posto suo. Ma che ne capisci tu che non hai mai fatto questo mestiere. Da quando umiliare la gente poi è una cosa giusta.

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KariChan 27/03/2022 alle 20:13

Nessuno sta dicendo che tutto quello che dici sia bello o piacevole, ma non è una giustificazione valida per urlare e umiliare qualcuno fino al punto di farle venire da piangere. Lo scazzo momentaneo è una cosa, l'essere persone di merda che non sanno nemmeno stare al mondo è un'altra. Poi se vogliamo fare schifo l'uno con l'altro basta dirlo.

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eliminato 27/03/2022 alle 09:56

29 risposte

non voglio dire ma sarebbe il tuo lavoro portare piatti

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eliminato 27/03/2022 alle 09:59

Eh vabbè, non è che se uno sbaglia una cosa puoi urlargli contro. Semmai ti cerchi qualcuno più bravo

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eliminato 27/03/2022 alle 10:05

@Chica stai ragionando correttamente ma dando per scontato che tutta la gente sia normale. Urlare contro alle persone è normale ormai. Devi considerare inoltre la pressione che già c'è per un titolare di ristorante e la ragazza deve imparare a gestire le sue c**zo di emozioni

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eliminato 27/03/2022 alle 10:08

@TylerDurden04 il titolare deve imparare a trattare bene i dipendenti e gestire la pressione, sennò poteva non aprirsi un'attività. Che poi, io da cliente troverei di cattivo gusto sentire quello sbraitare alla cameriera. La ragazza magari era nuova ed è andata in palla, può capitare

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eliminato 27/03/2022 alle 10:17

@Chica si appunto per imparare si fanno errori il tipo imparerà a gestire meglio la sua rabbia (si spera) ma se non fosse così non ci vedrei nulla di strano anche perchè non è la prima volta che sento/vedo un titolare di attività incazzato e onestamente 1) non me ne frega un c**zo se si incazza 2) sono speculazioni su cosa sia successo

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eliminato 27/03/2022 alle 10:18

@TylerDurden04 beh, è il suo lavoro gestite i dipendenti e i loro errori, non è normale che non sappia farlo

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eliminato 27/03/2022 alle 10:20

@Chica e quale sarebbe la differenza tra l'errore della dipendente e quello del titolare...? anche per la tipa vale il "non è normale che non sappia farlo"

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eliminato 27/03/2022 alle 10:22

@TylerDurden04 è diverso. Se hai un lavoro di responsabilità e devi occuparti di una squadra, è più importante non sbagliare. Un piatto rovesciato si risolve, un team stressato e mortificato fa molto più danno

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eliminato 27/03/2022 alle 10:26

@Chica la pressione mette concentrazione di solito e non è questione del piatto in particolare ma è simbolico il gesto ed è ancora più simbolico fare la cazziata. Se quella ha bisogno di soldi ci scommetto la mia bici scassata che non le cadrà nessun piatto. Capisco anche un titolare che necessità di professionalità ed esige una certa prestazione

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eliminato 27/03/2022 alle 10:28

@TylerDurden04 la pressione mette ansia e cadono più piatti. Un piatto che cade può capitare, se ne cadono troppi magari hai scelto una persona senza esperienza per pagarla meno e allora non hai da lamentarti. Le cazziate si fanno in privato con calma, non sbraitando davanti i clienti

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WoodenHeartOriginal 27/03/2022 alle 10:32

@TylerDurden04 non sei molto sveglio vedo

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eliminato 27/03/2022 alle 10:39

@Chica hai mai lavorato come cameriere?

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eliminato 27/03/2022 alle 10:40

@WoodenHeartOriginal di solito vado meglio ma di domenica può succedere

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eliminato 27/03/2022 alle 10:41

@TylerDurden04 sì, perché?

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eliminato 27/03/2022 alle 10:44

@Chica allora ci capiamo meglio ma se mi dici che non ti hanno mai fatto una cazziata per qualcosa la tua esperienza è rara come trovare tupac che si fa un tattoo in gta 5

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eliminato 27/03/2022 alle 10:48

@TylerDurden04 mah, in realtà non più di tanto. Cioè, mi riprendevano normalmente, non mi sbroccavano davanti alla gente

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eliminato 27/03/2022 alle 10:52

@Chica sei molto fortunata c**zo

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eliminato 27/03/2022 alle 11:12

@TylerDurden04 può essere. Fatto sta che, anche per i clienti, se proprio devi fare una cazziata chiamati la persona in cucina, dai

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eliminato 27/03/2022 alle 11:50

@Chica a quanto pare sono l'unico ad averlo preso nel culo con la cazziata in pubblica piazza davanti a tutti

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eliminato 27/03/2022 alle 13:14

@Chica dipende anche dal tipo di ristorante eh, poi non sappiamo il contesto della cosa: far cadere dei piatti significa dover rifare i piatti da capo e far aspettare dei clienti (che sarebbero pure autorizzati ad andarsene). Se è la serata sbagliata la cazziata è più che giustificata

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eliminato 27/03/2022 alle 13:24

@Nomeutenteebasta la cazziata si fa in privato, quantomeno. E si dovrebbe fare con i toni giusti: mica l'ha fatto apposta, però vabbè, ci può stare innervosirsi, ma non in sala. Ma pure per i clienti, dai. Poi ovviamente la gravità del danno dipende anche dalla serata e da che piatto fosse, ma amen, è un piatto caduto, non un intervento chirurgico

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eliminato 27/03/2022 alle 13:26

@Chica in sala non è correttissimo farlo è vero, ma oddio, se si parla di un ristorante le portate potrebbero pure aver avuto un costo non indifferente, alla fine sono ingredienti e tempo perso

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eliminato 27/03/2022 alle 13:30

@Nomeutenteebasta vabbè, metti che fai cadere un'aragosta ci sta che rode il culo, o anche uno scorfano che non costa assai ma ci metti almeno 40 minuti a rifarlo. Però che ti roda il culo e quindi sbrocchi (non in sala) è un conto, che sia giusto mortificare i dipendenti per un errore un altro

Modificato Rispondi

eliminato 27/03/2022 alle 13:32

@Chica ti ripeto, dipende dal contesto, magari non era neanche la sua prima volta

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eliminato 27/03/2022 alle 13:38

@Nomeutenteebasta e allora ti cerchi una persona più competente. O le sbrocchi in privato, se magari è stupida e si carica più piatti di quanti riesce a portarne solo per fare meno viaggi nonostante così le sia già capitato di farli cadere. Ma vedere un datore che sbrocca rovina il servizio molto più che dover aspettare che rifacciano un piatto

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Vinevard 27/03/2022 alle 20:05

@Chica lasciali perdere, tutti possono sbagliare, anche lo chef, il barman o il titolare stesso con i conti. In ogni caso è proprio da meschini inveire contro una persona, soprattutto per un incidente. Il riproverò ci sta nei giusti toni, chi urla dimostra solo poco competenza, i rimproveri devo essere costruttivi.

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OP 27/03/2022 alle 21:00

Io spero per te che tu non abbia ancora mai lavorato in vita tua per dire delle cavolate del genere

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eliminato 27/03/2022 alle 21:05

@op faccio il cameriere tutte le estati da quando ho 14 anni e ora ne ho 17 e sinceramente di cazziate ne ho prese abbastanza da poter dire che il mio lato emotivo è irrimediabilmente danneggiato

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OP 27/03/2022 alle 21:25

@TylerDurden04 mi dispiace che tu sabbia sofferto, a maggior ragione dovresti difendere le persone che sono state sgridate troppo duramente come te

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eliminato 27/03/2022 alle 22:07

@op non è questioni di difendere ma piuttosto di accettare e reagire di conseguenza. Troppo facile dire "i datori di lavoro dovrebbero trattare meglio il personale" è ovvio che sarebbe la cosa migliore ma il mondo non funziona così.

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Vinevard 27/03/2022 alle 19:47

Avrei voluto vedere se fosse successo a te se dicevi lo stesso....

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Vinevard 27/03/2022 alle 20:06

@pesce_lesso ciò non significa che puoi trattare male gli altri, se devi riprendere qualcuno lo devi fare in modo costruttivo o non ottieni niente.

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KariChan 27/03/2022 alle 20:14

@pesce_lesso sei cresciuta a pane e schiaffi e non capisci che comportarsi in questo modo fa schifo, anche se l'hai vissuto sulla tua pelle?? Ottimo!

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eliminato 27/03/2022 alle 23:26

Quando è successo a me la scena è stata questa: cade il piatto, io con gli altri piatti in mano paralizzata perché non sapevo cosa fare, collega arriva e fa: "Vai, vai, vai! Tranquilla, faccio io, porta gli altri piatti!", titolare va al tavolo a spiegare l'accaduto e fa rifare il piatto. Fine. Nessun dramma. Che poi mi sembra la cosa più logica

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AdoroGatti 27/03/2022 alle 09:55

Poverina, mi dispiace per lei

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Vinevard 27/03/2022 alle 12:46

Di fatto quest'anno non si trovano camerieri nemmeno a pagarli, visto come vengono trattati. Nessuno lo vuole fare più dato che in questo mestiere si prendono solo rimproveri e poco rispetto. Io che lo faccio, sto sempre a risolvere i pasticci degli altri, poi però vengo ripreso quando sbaglio io. È un mestiere infame spero si estingua.

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eliminato 27/03/2022 alle 11:46

Posso dire che il manager aveva sicuramente gli Airpods come gli stronzi? Ah no?

Modificato Rispondi

OP 27/03/2022 alle 20:54

Mi sembra che alcuni abbiano le idee un po' confuse, lei sicuramente ha sbagliato ma non ha fatto apposta. Urlare contro non serve a niente perchè ormai i piatti sono già rotti ,piuttosto serve a pensare a una soluzione per aiutarla e rimediare allo sbaglio. Per essere un buon leader/capo serve anche sangue freddo e saper mantenere la calma

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eliminato 27/03/2022 alle 10:34

Povera mi dispiace. Il cameriere è un mestiere estremamente duro

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eliminato 27/03/2022 alle 11:07

2 risposte

Immagino il cuoco che dovrà cucinare il piatto una seconda volta e il cliente che dovrà aspettare il doppio (il cibo nel piatto caduto è andato inoltre sprecato, i soldi per prepararlo anche e naturalmente il cliente non pagherà la pietanza due volte). Va bene non sgridare nessuno perché non siamo animale, ma qui si incacchierebbe chiunque lol

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Whitepink 27/03/2022 alle 22:48

Un conto è se succede spesso ma se una volta cade un piatto non succede nulla e fidati che il ristorante non ci perderà

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Whitepink 27/03/2022 alle 22:50

Lo chef deve comunque cucinare tutto il tempo e con il cliente ci si scusa, il cibo buttato è in quantità minime

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Purple_Emeralds 27/03/2022 alle 10:56

ma vabbè capita, le fai una ramanzina lontano dai clienti gli fai ripagare i piatti rotti e basta, può succedere di fare un pasticcio, soprattutto le prima due settimane di lavoro.

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ChiaraScura 27/03/2022 alle 16:31

Odio la gente che rimprovera gli altri davanti a tutti, per qualunque cosa sia, è un’umiliazione che si potrebbe benissimo evitare

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Alcyone 27/03/2022 alle 17:43

Passibile di denuncia.

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Luna_blu 27/03/2022 alle 17:54

1 risposta

Sono cose che possono capitare, il datore di lavoro lo doveva mettere in conto

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Vinevard 27/03/2022 alle 19:57

Ohh brava siamo esseri umani, tutti possono sbagliare lavorando.

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eliminato 27/03/2022 alle 19:42

Che cattiveria.

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MrSuperManhattan 27/03/2022 alle 22:00

[commento eliminato]

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eliminato 27/03/2022 alle 13:11

4 risposte

Mi dispiace per lei, ma la cazziata ci sta, alla fine lo stress ce l'hanno tutti, sono comunque portate da rifare

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Vinevard 27/03/2022 alle 19:56

Anche lei dovrà rifare la strada due volte per portare i piatti nuovamente a tavola, ha fatto un errore capita, non serve inveirgli contro. Anche la cucina potrebbe sbagliare a fare un piatto, il barman può sbagliare con le bibite e il titolare potrebbe stampare un conto sbagliato. Fare " oh mio dio" per cose normali che possono succedere mhaaa

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KariChan 27/03/2022 alle 20:15

Si ma basta giustificare questi esseri abominevoli con certe scuse.

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eliminato 27/03/2022 alle 21:21

@KariChan non sappiamo niente del contesto, "esseri abominevoli" cosa? Per quanto ne sappiamo potrebbe essere stata una serata di pienone, oppure lei aveva già sbagliato altre volte, ok che davanti a tutti non è proprio la cosa migliore da fare, ma da quello che sappiamo, potrebbe essere stato dovuto a migliaia di motivi

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KariChan 29/03/2022 alle 23:29

@Nomeutenteebasta io leggo di un capo che umilia un dipendente fino a farlo piangere, non serve nessun contesto per capire che è una cosa orribile.

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TheNightmare 27/03/2022 alle 20:22

faccio questo mestiere anch’io, e posso dire che sgridare qualcuno è corretto. Fortunatamente non ho mai fatto cadere piatti/bicchieri/terrine/pirofile e sono sempre stata molto precisa, ma se capita amen. Sgridare qualcuno è necessario per aiutarlo a migliorare, poi non penso che dopo l’abbia picchiata. È un errore grave e frequente

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