Se c'è qualcuno che abita a Milano mi consigliate una pizzeria che fa la pizza come quella Napoletana? (Con il bordo alto, croccante fuori e morbido dentro e fatto nel forno a legna e non in quello elettrico) mi sono trasferita qui da 2 mesi e mi manca da impazzire la pizza napoletana... #ask
forse installeremo un forno a legna a casa mia ? che bello potrò fare la pizza nel forno a legno, nun putit capí a pizz cuott ndo furn a legn e tutt n ata cosa a chell elettrico (napoletana trasferita a Milano) #yeeee
Perché la pizza nel forno elettrico viene così diversa da quella del forno a legna? Uffa é da mesi che non mangio una pizza fatta bene (mio padre ha paura che i fattorini abbiano il corona anche se vanno con la mascherina casa per casa) #rip-me
ho vissuto sempre a Napoli ma due mesi fa mi sono traferita vicino Milano per motivi di lavoro dei miei genitori, ho provato 5 pizzerie diverse ma non ne ho ancora trovata una che fa la pizza come quella napoletana che mi manca tanto, se siete di Milano mi potete consigliare una buona pizzeria? #ask
Il mio sogno è avere una casa tutta mia con un giardino in modo da avere lo spazio di mettere un forno a legna, in questo modo potrò fare una vera pizza napoletana dato che abito da 2 anni qui al nord e nessuno la sa fare come quella che fanno a Napoli, spero di riuscire a ricreare la pizza napoletana ? #sii
Mia mamma é fissata con il fare la pizza fatta in casa... Io non le dico niente perché non voglio offenderla ma se potessi le direì "perché fare una pizza fatta in casa quando con 3/4€ in pizzeria ti prendi una pizza fatta in un forno a legna e che é 100 volte piú buona di quella fatta in casa nel forno elettrico??" #sfogo
La pizza nel forno a legna la guardi mentre cuoce, la vedi, la muovi, controlli la cottura e la guardi mentre cresce, la accompagni… se la metti in un forno elettrico la chiudi li dentro, come se fosse morta (Un pizzaiolo napoletano)
sono napoletana, sono stata a Torino ieri a trovare i miei zii, abbiamo mangiato una pizza in una pizzeria che diceva che faceva la pizza napoletana... non so che idea abbiano quelli del nord della pizza napoletana ma si sbagliano... quella cosa era finissima come un un pezzo di carta e il cordone non era nemmeno alto ma basso e mollo... perfavore cambiate nome a quella pizzeria non è napoletana.. #bha
Mia mamma è fissata che vuole cucinare tutto in casa, proprio non capisce che la pizza fatta nel forno a legna non può essere fatta nel forno di casa, viene diversa e io preferisco quella della pizzeria ? #ecco
Mi sono trasferita 2 mesi fa a Milano... Beh che dire mi manca un sacco pagare il pane a 1.50€ al kg e una pizza Margherita a 4€
