Ricetta plumcake di mele: 2 uova, 3 cucchiai di zucchero 150ml latte o acqua, 2 cucchiai di olio, 1 cucchiaio di cannella o altro aroma, 50g farina 0, 40g avena integrale, due mele tagliate a dadini, scaglie di cioccolato fondente, lievito per dolci. In forno a 180° per 40 minuti circa
ricette plumcake fragole e cioccolato: 2 uova, 5 cucchiai di zucchero, 50g olio, 200g latte, 200g farina, bustina di lievito, scaglie di cioccolato e fragole q.b. (sia dentro che alcune in superfice per decorarla), in forno a 180°C per 40 minuti circa
ricetta plumcake al melograno: due melograni spremuti (con un po' di zucchero se i chicchi sono poco dolci), 200g latte, 6 cucchiai di zucchero, 200g farina, mezzo cucchiaino di sale, lievito per dolci, scaglie di cioccolato fondente (ricoperte di farina per non farle affondare) e in forno a 180°C per 30 minuti circa
ricetta sbriciolata di mele: 400g farina, 5 cucchiai di zucchero, 2 uova, 120g burro (anche olio o margarina vanno bene), 1 bustina di lievito. Mescola tutto con le mani (il composto deve risultare molto grezzo). stendi una parte di impasto su una teglia, aggiungi due mele tagliate a dadini con zucchero e limone e ricopri tutto con altro impasto sbriciolato. in forno a 180°C per 35/40 minuti
ricetta cookies vegani: 75g olio 75g zucchero 40g latte vegetale 6g lievito per dolci 180g farina 1 pizzico di sale 50g ciocco. fond.
ricetta crostata: 2 uova, 100g zucchero, 80g olio, 300g farina, 8g lievito per dolci, scorsa di mezzo limone, 250g farcitura a scelta. forno statico preriscaldato a 180° per 35/40 minuti
torta pere e doppio cioccolato: 3 pere, 350g farina, zucchero, 100g cioccolato fondente, 75g cacao amaro, 550ml latte, 80g olio, 16g lievito per dolci, un pizzico di sale -in forno a 180°C per mezz'ora circa
plumcake mirtilli e cioccolato: 100g latte, zucchero (quantità a scelta), 200g farina, una bustina di lievito per dolci, tanti mirtilli e pezzetti di cioccolato (infarinati per non farli affondare in cottura), in forno a 180 per circa 30 minuti
ricetta banana bread: 3 banane mature 100g latte vegetale 120g zucchero mezzo cucchiaino sale (1 cucchiaino cannella o vaniglia) 220g farina 16g lievito per dolci (noci) forno statico, 170°, 50 min.
Torta ricotta, yogurt e cioccolato 400 grammi di farina, 350 grammi di zucchero, 4 uova, 2 bustine di lievito per dolci, 250 grammi di ricotta, 1 vasetto di yogurt bianco, Latte, se necessario ad ammorbidire l'impasto, scorza di 1 limone, scaglie o gocce di cioccolato fondente (70% minimo) a piacere, cuocere per, beh qui dipende dal forno.
