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Donna di 19 anni

ho bisogno di un consiglio di pasticceria, qualcuno che se ne intende potrebbe darmi qualche consiglio?

11/12/2025 alle 12:15 11/12/2025 alle 12:15
-1
5
5 commenti
eliminato 11/12/2025 alle 13:01
more_vert
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Prego

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OP 11/12/2025 alle 21:11
more_vert

@barney_ posso chiedere a te?

0
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eliminato 11/12/2025 alle 22:11
more_vert

@op sì

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OP 12/12/2025 alle 00:36
more_vert

@barney_ devo fare una torta di compleanno per il mio ragazzo; lui ama i miei brownies quindi pensavo di fare quelli ma non tagliarli a quadrotti, lasciando la torta, tagliare a metà per farcirla con della crema chantilly e ricoprire la torta con una ganache sempre alla chantilly ma con del mascarpone e gelatina per renderla più densa e stabile

0
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OP 12/12/2025 alle 00:37
more_vert

@op ma non so se potrebbe andare bene, oltre la crisi che sto avendo per le porzioni della chantilly da usare come ganache per ricoprire la torta

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